舒服的空間讓客人更容易“闖”進(jìn)來(lái)?它是開(kāi)在朝陽(yáng)大悅城的Blanko mini market。
周四開(kāi)始就是清明節(jié)小長(zhǎng)假了,閨蜜蕉蕉已經(jīng)給我列好單子,假期要去這些美美的店鋪,拍照片,曬票圈?,F(xiàn)今在朋友圈、微博這些社交媒體的po圖欲望,已經(jīng)很大程度的影響了我們出行目的地的選擇與規(guī)劃。
所以說(shuō),做好視覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)才是當(dāng)今店鋪發(fā)展的硬路子。
品類(lèi)+N,你以為我在賣(mài)餐具?不,我是賣(mài)文創(chuàng)的咖啡店!
舒服的空間讓客人更容易“闖”進(jìn)來(lái)?它是開(kāi)在朝陽(yáng)大悅城的Blanko mini market。店鋪結(jié)構(gòu)呈扇形,是一個(gè)開(kāi)放的空間。大片的白色搭配柔和的燈光,營(yíng)造了舒適像家的氛圍,讓消費(fèi)者更容易走進(jìn)來(lái)。
而在消費(fèi)者進(jìn)店后,接下來(lái)就要靠店鋪的陳列來(lái)留住顧客了。mini market的空間規(guī)劃注重給每一個(gè)小空間“透氣”,以此強(qiáng)調(diào)展現(xiàn)每個(gè)商品的特點(diǎn),并且通過(guò)線條和色塊的點(diǎn)綴為整體增加活力,簡(jiǎn)潔明快。
而本行賣(mài)咖啡的Blanko,開(kāi)mini market的目的可不僅僅是俘獲消費(fèi)者的胃,還有他們的心,于是這家店就有了可以選擇擺盤(pán)方式的貼心服務(wù),還有通過(guò)“餐品X餐具”陳列出場(chǎng)景來(lái)引誘消費(fèi)者打包購(gòu)買(mǎi)。
在點(diǎn)單完畢后,店員會(huì)問(wèn)詢(xún)你想要的什么樣的擺盤(pán),而目前有“大理石”與“綠植”兩個(gè)系列可以選擇。系列分別采用不同風(fēng)格的紙巾、餐墊和餐具搭配來(lái)營(yíng)造兩種不同的場(chǎng)景。
而服務(wù)員為你端上甜點(diǎn)的同時(shí),還會(huì)帶來(lái)一張餐墊紙,上面標(biāo)注著系列中每一件餐具和所搭配的雜志的信息和價(jià)格。一方面可以省去導(dǎo)購(gòu)的介紹,對(duì)了,也為了方便消費(fèi)者剁手。
網(wǎng)紅店的世界里有這樣一句真理“得色彩者得刷屏”
之前的文章里有提到過(guò),色彩可以充分的調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的情緒,而消費(fèi)者們對(duì)店鋪?zhàn)钪庇^的第一感受也是通過(guò)色彩獲得。
買(mǎi)手集合店P(guān)lay Lounge就在杭州龍湖天街,打造了一個(gè)Life Sport主題咖啡區(qū)。整個(gè)區(qū)域的各個(gè)角落都被堅(jiān)定的刷上了“摩登粉”,其間點(diǎn)綴了亮黃色的道具,也就是“摩登粉+高飽和色塊”的黃金色彩搭配。之所以采用這樣的搭配,是因?yàn)樵谀硞€(gè)區(qū)域顏色太暗或者節(jié)奏平緩時(shí),根據(jù)實(shí)際情況加入明度高或者純度高的顏色,就可以增強(qiáng)整體的節(jié)奏感。
而在商場(chǎng)中,色彩感強(qiáng)的主題性視覺(jué)呈現(xiàn),一方面可以引導(dǎo)顧客,吸引顧客,同時(shí)還能夠刺激顧客的消費(fèi)欲望。在充當(dāng)DP點(diǎn)的同時(shí),也為顧客提供了拍照的“spot”!
動(dòng)線規(guī)劃,不是為了創(chuàng)造捷徑,而是把你繞進(jìn)“陷阱”
去年喜茶在三里屯開(kāi)了一家不同于以往奶茶店,寬敞且不局促的“黑金”店。大概是預(yù)想到了之后會(huì)出現(xiàn)的火爆排隊(duì),店鋪在動(dòng)線規(guī)劃上格外用心。
橫向的點(diǎn)單和制作的吧臺(tái)流水線,雖然相對(duì)延伸了消費(fèi)者的行走路線。但通過(guò)工作人員制作過(guò)程的公開(kāi)化,一方面可以讓消費(fèi)者打發(fā)無(wú)聊的時(shí)間,另一方面也能給人安心感。橫向的排隊(duì)方式能避免出現(xiàn)一群人擠在一起的情況,同時(shí)也設(shè)置了多個(gè)結(jié)算以加快隊(duì)列的流動(dòng)。
除此之外,橫向的吧臺(tái)上還陳列了一整排透明圓柱型茶罐,里面裝著烏龍茶粒,并且每種茶葉前面還有聞味瓶,消費(fèi)者在等隊(duì)的時(shí)候,可以聞到不同品種的香味,“陶冶性情”的同時(shí)也對(duì)品牌的產(chǎn)品產(chǎn)生信賴(lài)感。
除了動(dòng)線規(guī)劃,在整體環(huán)境中,選擇舒服的沙發(fā)和高腳椅穿插組合;黑色和金色兩色搭配,營(yíng)造了藝術(shù)感強(qiáng)烈、又不失摩登范的禪意空間,可以說(shuō)完全顛覆了以往大家對(duì)奶茶店的認(rèn)知。
雖然在社交網(wǎng)站掀起熱潮,但大多數(shù)的這些店鋪其實(shí)并不喜歡被人叫做“網(wǎng)紅店”。因?yàn)閮H是通過(guò)博眼球或復(fù)制他人美學(xué)的店鋪,容易讓消費(fèi)者產(chǎn)生審美疲勞,并不會(huì)持久。
所以對(duì)于開(kāi)店者來(lái)說(shuō),做到個(gè)性化的陳列很重要,這除了要注意櫥窗、色彩、節(jié)日、活動(dòng)這些因素,還要考慮自己的品牌形象。
而現(xiàn)在,在中赫你可以跟隨有資深經(jīng)驗(yàn)的業(yè)界大牛,系統(tǒng)學(xué)習(xí)加實(shí)操,不僅僅是理論知識(shí),更從思路上給予你啟發(fā)。你重新審視自己的店鋪,陳列的有“靈魂”,成為消費(fèi)者們的打卡勝地自然不會(huì)困難!