ztkpudo.cn “ 一個咖啡品牌對于內(nèi)部架構(gòu)有一套完整的體系,品牌、產(chǎn)品,管理、運(yùn)營、服務(wù)等,目地是提高品牌的高效運(yùn)作,收益倍增,減少不必要的成本。 流程 咖啡師基本職能的掌握 咖啡師溝通表達(dá)的技巧 咖啡吧臺工作服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 咖啡吧臺物料管理標(biāo)準(zhǔn) 常規(guī)化管理與機(jī)器設(shè)備的養(yǎng)護(hù) 明確咖啡品牌的管理與服務(wù)體系,有一套標(biāo)準(zhǔn)流程與方法,使團(tuán)隊(duì)高效完成工作。 咖啡師學(xué)習(xí)不能停 咖啡師實(shí)操 咖啡吧臺管理與設(shè)備養(yǎng)護(hù) 溝通與表達(dá)的能力 end.