2019年將是我的學(xué)習(xí)年。

花藝、咖啡、陳列……

余生我與美麗相伴，用時(shí)尚創(chuàng)業(yè)！

鄒彤，93年畢業(yè)于首都師范大學(xué)數(shù)學(xué)系。外企3年、報(bào)社5年、出版社5年、互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)11年。從懵懂的職場菜鳥到揮斥方裘的互聯(lián)網(wǎng)汽車龍頭企業(yè)優(yōu)信二手車的VP。見證了大傳媒行業(yè)的興衰，趕上了互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)和汽車產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的大趨勢，成就了自己職業(yè)生涯最輝煌的10年。

2017年年底在異國公干時(shí)的一場大病，讓她開始重新思考自己的余生要如何度過……

豐富的職場經(jīng)歷伴隨著起起伏伏的人生，最大的收獲就是明白了，個(gè)人與平臺(tái)之間相互成就的關(guān)系。無論過去的我有多么輝煌，除了個(gè)人的不斷努力之外，更多的是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)的信任、團(tuán)隊(duì)的配合以及行業(yè)發(fā)展趨勢的紅利。說白了，是社會(huì)發(fā)展的需要、公司平臺(tái)的資源及團(tuán)隊(duì)的力量成就了我。這不免讓我有了想換種方式挑戰(zhàn)一下自我的念頭，我希望找一件自己喜歡的事情從0開始并按照我的意愿慢慢發(fā)展壯大，我想給自己搭一個(gè)舞臺(tái)。同時(shí)我也想借機(jī)調(diào)整一下生活和工作的節(jié)奏，去做一些一直想做卻沒有時(shí)間做的事情。

在選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的時(shí)候其實(shí)我是經(jīng)歷了很長一段時(shí)間的思考的，最后之所以選擇咖啡是因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目比較貼近生活也比較有未來。從大的市場環(huán)境而言隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的消費(fèi)一定會(huì)升級迭代，會(huì)越來越追求品質(zhì)、品味和健康。而咖啡，尤其是精品咖啡滿足了所有這些特點(diǎn)。從個(gè)人的喜好來說，我是一個(gè)從學(xué)生時(shí)代就開始喝咖啡的人。從雀巢速溶到星巴克再到手沖精品，可以說是一個(gè)咖啡的重度飲用者。從投資角度而言，我覺得開一家咖啡店的投資對我來說比較可控。

我是一個(gè)想好了就會(huì)付諸行動(dòng)的人。但是隨著對咖啡行業(yè)的了解，我覺得我以往對這個(gè)行業(yè)的認(rèn)知過于表面。以往的職場經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)成了我遇到問題就尋找最佳解決方案的思維模式。相較而言，找一家行業(yè)內(nèi)頂尖的培訓(xùn)學(xué)校無疑是最有效的方式。多翻比較之后我選擇了中赫。

我選擇學(xué)校有幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：1.師資的水平；2.學(xué)員的質(zhì)量；3.以往的口碑；4.企業(yè)是否對自身有有要求；5.企業(yè)是否對行業(yè)有影響，課程設(shè)置是否具有前瞻性。我認(rèn)任何一種學(xué)習(xí)都應(yīng)該在自己的能力范圍內(nèi)選擇最頂端、最前沿的地方進(jìn)入，不要從低端或中端的地方起步。畢竟取法乎上僅得其中，取法乎中僅得其下。中赫除了滿足了我所有的選擇標(biāo)準(zhǔn)之外，最大的優(yōu)勢是它不是單一的咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，它的課程涵蓋了整個(gè)的生活美學(xué)和時(shí)尚行業(yè)。每個(gè)專業(yè)的課程體系都設(shè)置的非常有邏輯性，配備的老師也都是行業(yè)里的大咖，同學(xué)的質(zhì)量也很高。來到這里就像進(jìn)入了一個(gè)很大的資源池，我不僅學(xué)到了我想要的技能、開了眼界、積累了人脈還讓我重新梳理了我的創(chuàng)業(yè)思路。

課程設(shè)置中實(shí)地探店及調(diào)研分析的環(huán)節(jié)讓我記憶深刻。同學(xué)們從店面的選址、人群定位、菜單設(shè)計(jì)、裝修風(fēng)格，工作動(dòng)線、設(shè)備選擇以及經(jīng)營管理等方面的討論以及老師專業(yè)的點(diǎn)評分析，讓我受益匪淺。我覺得僅這一項(xiàng)就會(huì)讓我在自己開店的時(shí)候少走很多的彎路，提高很多的勝算。所以我想對跟我一樣有創(chuàng)業(yè)夢想的伙伴誠懇的說一句，即便不差錢也不要盲目的投入，一定要先學(xué)習(xí)。對于起點(diǎn)相同的人而言，選擇正確的學(xué)習(xí)路徑或許是超越對手實(shí)現(xiàn)夢想最好的捷徑。

所以2019年將是我的學(xué)習(xí)年?；ㄋ?、咖啡、陳列……余生我與美麗相伴，用時(shí)尚創(chuàng)業(yè)！